油菜花是什么季节结果?

油菜花一般在春季开花，结果时间在春末夏初。4月到5月是油菜籽成熟的季节，金黄的油菜花凋谢后，会结出细长的豆荚。每个豆荚里含有十几颗黑色或褐色的油菜籽。农民会在6月前后收割，晒干后可以得到菜籽油。

油菜籽的用途

油菜籽可以榨油，是中国重要的食用油来源之一。菜籽油适合炒菜和凉拌，营养丰富。榨油剩下的菜粕还能做饲料或肥料。有些地方还会用油菜籽喂鸟，或者加工成肥料撒在农田里。油菜浑身是宝，从花到籽都有用处。