一斤茶叶做多少杯奶茶?

一斤茶叶能做大约80到100杯奶茶。具体杯数取决于茶叶种类和用量，比如红茶每杯需要3克茶叶，绿茶可能需要4克。奶茶店常用一斤茶叶搭配50升牛奶和糖浆，稀释后每杯茶味较淡。家庭制作时若减少茶叶量，一杯奶茶用2克茶叶，一斤就能做250杯。茶叶品质也会影响出杯数，碎茶比完整茶叶更容易出味。

茶叶用量小技巧

奶茶店常用电子秤精确控制茶叶量，避免浪费。一斤500克茶叶分成小包保存，每次取用更方便。冷泡奶茶时茶叶用量可减半，因为浸泡时间长达12小时。自制奶茶时，先用少量热水泡开茶叶，再倒牛奶，这样茶味更均匀。茶叶重复冲泡两次能多做20杯，但第二泡味道会变淡。