青岛即墨黄酒怎么样?

青岛即墨黄酒是山东特色老酒，用糯米和麦曲发酵而成，颜色深红，味道醇厚。当地人说冬天喝一口全身暖和，夏天冰镇后解暑又开胃。即墨老酒有"古遗六法"工艺，传承上千年，还获过国家地理标志保护。街头小馆里配海鲜、炖羊肉都少不了它，价格亲民，几十块就能买到好品质。

即墨黄酒的饮用方式

即墨黄酒温热喝最地道，加姜片或话梅能添风味。当地人喜欢用小瓷壶温酒，配花生毛豆下酒。酒精度不高，十几度左右，老人小孩都能浅尝。即墨黄酒还能做菜，比如黄酒醉蟹、黄酒炖鸡，去腥提鲜。买即墨黄酒认准"即墨"商标，假货多，最好去当地老字号店铺。