果酒可以存多久?

果酒的保存时间取决于酒精度和储存方式。自酿果酒酒精度低，常温下能放1到3个月，冰箱冷藏可延长到半年。市售果酒酒精度高，未开封能存2到3年，开封后需1个月内喝完。开封后要拧紧瓶盖，避免阳光直射。果酒变酸或起泡说明已变质，不能饮用。

果酒的储存技巧

果酒最好存放在阴凉避光处，温度保持在15到20度之间。竖立存放能让瓶塞保持湿润，防止空气进入。开封后用保鲜膜封口，再放回冰箱。果酒瓶不要频繁搬动，以免沉淀物搅浑酒液。自酿果酒每年春天检查一次，发现浑浊或异味需尽快处理。