云南镇雄县有什么特产吗?

云南镇雄县有很多特产，其中最出名的是天麻。天麻是一种名贵中药材，镇雄的天麻品质优良，肉质肥厚，药用价值高。此外，镇雄还有竹笋、核桃、花椒等农产品。竹笋鲜嫩可口，核桃个大饱满，花椒麻味十足。当地还产腊肉，采用传统工艺腌制，风味独特。这些特产深受游客喜爱，也是当地人馈赠亲友的佳品。

镇雄特产的用途

天麻可以炖鸡汤或泡酒，有安神补脑的功效。竹笋可炒菜或制作笋干，口感清脆。核桃直接食用或榨油，营养丰富。花椒是调味品，能增加菜肴的香味。腊肉适合蒸着吃或炒菜，保存时间长。镇雄的特产不仅美味，还承载着当地的饮食文化，让人回味无穷。