芒果烘干得多少时间?

芒果烘干时间取决于切片厚度和烘干方式。薄切芒果片需要6到8小时，厚切则需要10到12小时。阳光直晒需要2到3天，而烘干机只需8到10小时。成熟芒果比生芒果更易脱水，烘干时间更短。不同品种的芒果含水量不同，烘干时间也会有差异。家庭制作芒果干时，建议低温慢烘，避免烤焦。

芒果干制作要点

芒果烘干前需用盐水浸泡10分钟，防止氧化变色。烘干过程中要定期翻动，确保均匀受热。成品芒果干应柔软有韧性，捏起来不粘手即可。储存时用密封袋保存，可放干燥剂防潮。芒果干颜色变深是正常现象，不影响食用。天气潮湿时，烘干时间需适当延长。