小叶月桂能吃吗?

小叶月桂的叶子可以食用，常被用作香料或调味品。新鲜叶子可以泡茶、炖汤或做酱料，带有独特的清香。干燥的叶子适合腌制肉类或制作卤味，能增添风味。小叶月桂的果实也可食用，但味道较淡，多用于装饰。不过要注意，过量食用可能导致肠胃不适，建议适量使用。

小叶月桂的食用禁忌

小叶月桂的叶子虽然安全，但孕妇和哺乳期女性应避免大量食用。小叶月桂的树皮和根部含有少量毒素，不可食用。采摘时需确保没有喷洒农药，最好选择有机种植的品种。烹饪时建议先焯水去除苦味，口感会更佳。小叶月桂不适合长时间高温烹煮，以免香气流失。