黄金百香果采摘后要放一段时间吗?

黄金百香果采摘后需要放几天再吃。刚摘下的果实偏硬，酸度较高，放3到5天后会变软变甜。室温下放置即可，避免阳光直射。放熟的百香果果肉饱满，香气浓郁，口感更好。如果急着吃，可以把果实和苹果或香蕉一起装袋，催熟更快。

保存方法

成熟的百香果可放冰箱冷藏，保存期约1周。切开后的果肉要密封冷藏，最好2天内吃完。未成熟的百香果不宜放冰箱，低温会影响成熟速度。批量采摘时，可将果实分开放置，避免挤压损伤。百香果皮皱缩是正常现象，不影响果肉品质。