桔子的季节是什么时候成熟?

桔子一般在秋冬季节成熟，具体时间因品种而异。早熟品种十月上市，晚熟品种可次年三四月采摘。南方温暖地区桔子成熟更早，北方寒冷地区则稍晚。桔树开花多在春季，果实经过夏季生长，秋季逐渐转黄变甜。市场上常见的砂糖橘、蜜桔多在十一月到一月间大量供应。

桔子的成熟特征

成熟的桔子表皮光滑，颜色橙黄或橙红，捏起来有弹性。果肉饱满多汁，味道酸甜适中。采摘时桔蒂新鲜，没有枯萎现象。未成熟的桔子颜色偏绿，味道发酸。桔子成熟后如果不及时采摘，会自然脱落。储存得当的桔子可以保鲜两三个月，保持新鲜口感。