潽洱茶是红茶还是绿茶?

潽洱茶既不是红茶也不是绿茶，它属于后发酵茶。潽洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶自然陈化，熟茶经过人工渥堆发酵。云南是潽洱茶的主要产地，那里的气候和土壤特别适合茶叶发酵。潽洱茶越陈越香，存放几十年的老茶价值很高。很多人喜欢收藏生茶，等待它慢慢转化出更丰富的口感。

潽洱茶的特点

潽洱茶汤色红浓，口感醇厚，带有独特的陈香。生茶茶气较足，熟茶则更加温和。冲泡时水温要达到100度，第一泡可以快速洗茶。潽洱茶适合用紫砂壶或盖碗冲泡，能更好地激发茶香。饭后喝一杯潽洱茶有助于消化，很多人养成了每天喝的习惯。市场上假潽洱茶很多，购买时要注意辨别。