芒果是绿的放几天才能吃?

绿芒果需要放3到5天才能变熟。可以把芒果和苹果或香蕉一起放在纸袋里，能加速成熟过程。每天用手轻轻按压芒果，感觉变软就可以吃了。成熟后的芒果表皮会变黄，散发出香甜气味。如果急着吃，可以把芒果放在米缸里，米的热量能帮助它更快变熟。

芒果的成熟判断

成熟的芒果摸起来软硬适中，太硬还没熟，太软可能过熟。芒果尾部的小黑点变深也表示成熟了。切开芒果时，果肉应该是橙黄色，没有白色纤维。如果芒果有酒味，说明熟过头了。芒果成熟后最好尽快吃掉，放久了会变烂。未熟的芒果可以做成酸辣芒果或芒果沙拉。