桑甚干可以泡青红酒吗?

桑葚干可以泡青红酒，泡出来的酒带有果香和淡淡甜味。桑葚干富含花青素，泡酒时能释放出红色素，让酒体颜色变深。泡酒时取100克桑葚干，加入500毫升青红酒，密封浸泡15天即可饮用。每天喝一小杯，有助于促进血液循环。泡过的桑葚干也能吃，酸甜可口。

泡酒的注意事项

泡酒容器要干净无油，避免变质。青红酒度数在12度左右最适合，度数太高会破坏桑葚的营养。泡酒期间每天摇晃一次，让味道更均匀。泡好的酒放阴凉处保存，开封后尽快喝完。孕妇和小孩不宜饮用，酒精过敏者也要避免。