观音叶子可以放冷冻存放?

观音叶子可以放冷冻存放，但需要正确处理。新鲜采摘的叶子要先洗净晾干，用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻。这样可以保存3到6个月，叶子不会变质。冷冻后的叶子颜色会变深，但香味和营养成分基本保留。注意不要反复解冻，否则容易变质。

冷冻后的使用方法

冷冻观音叶子泡茶前无需解冻，直接取用即可。用80度左右的热水冲泡，浸泡3分钟后饮用。叶子中的茶多酚和氨基酸会慢慢释放，口感清香。冷冻叶子适合做冷泡茶，加入冰块和蜂蜜，清爽解渴。一次取一小撮，方便快捷。