牛奶可以放在不锈钢保温杯吗?

牛奶不建议长时间放在不锈钢保温杯里。保温杯的保温效果会让牛奶长时间处于适宜细菌生长的温度，容易变质。牛奶中的蛋白质和糖分在温暖环境下会加速腐败，产生异味。即使只放几小时，也可能滋生细菌，喝了可能引发肠胃不适。建议喝多少倒多少，剩余牛奶及时冷藏。

不锈钢与牛奶的相互作用

不锈钢保温杯内壁光滑，不易残留牛奶，但酸性物质会腐蚀金属。牛奶中的乳酸会与不锈钢发生缓慢反应，长期使用可能导致杯内涂层脱落。保温杯密封性好，牛奶残留难以清洗，容易滋生异味。清洗时建议用小苏打水浸泡，避免用钢丝球刮擦内壁。