菠萝蜜肉上有黑点是什么?

菠萝蜜肉上的黑点是种子，属于正常现象。这些黑色小颗粒是菠萝蜜的胚珠，成熟后会发育成新的植株。黑点的大小和数量因品种而异，有的多有的少。挑选时可以忽略这些黑点，不影响食用。如果黑点周围出现霉变或异味，可能是果实变质，不建议食用。

黑点与健康

菠萝蜜的黑点本身没有害处，反而富含营养。种子可以煮熟后食用，口感类似板栗。果肉中的黑点越多，通常意味着种子越饱满。如果发现黑点周围果肉发软或变色，可能是储存不当导致腐烂。新鲜菠萝蜜的黑点应该紧贴果肉，不会轻易脱落。