甘蔗是什么季节收割?

甘蔗主要在秋冬季节收割，通常是每年的10月到次年3月。这段时间甘蔗糖分积累充足，茎秆粗壮，适合榨糖或鲜食。南方温暖地区可以提前收割，北方寒冷地区则要延迟。农民会观察甘蔗颜色变化，判断成熟度。收割时用镰刀砍断，削去叶片后运输加工。

甘蔗的生长周期

甘蔗从种植到收获需要10到14个月。春季种植后，夏季快速生长，秋季开始积累糖分。生长期需要充足阳光和水分，干旱会影响产量。甘蔗可以多次收割，第一年产量最高，之后逐年减少。收割后留下的蔗桩能重新发芽，减少种植成本。