海辣椒有多少种类?

海辣椒种类繁多，全球已知超过200种。常见的有朝天椒、小米辣、灯笼椒和线椒等。不同品种的辣度差异很大，有的温和如甜椒，有的则辣得灼人。海辣椒的颜色也丰富多样，包括红色、绿色、黄色和紫色。有些品种还带有特殊的香味，如柠檬味或巧克力味。

海辣椒的分布特点

海辣椒主要分布在亚洲、美洲和非洲的热带地区。中国四川、湖南和云南是著名产区，气候湿润适合种植。海辣椒喜欢阳光充足的环境，生长周期约3到6个月。有些品种耐旱，有些则需大量水分。人工培育的新品种不断出现，如彩色观赏椒和微型辣椒。