紫砂壶泡茶真的有那么好吗?

时间:01-18人气:11作者:飘逸人生

紫砂壶泡茶确实有独特优势。壶壁微孔能吸附茶香,让茶汤更醇厚。透气性好能让茶叶充分舒展,释放最佳风味。长期使用的紫砂壶会形成“包浆”,泡茶时自带陈香。不同泥料适合不同茶类,朱泥泡乌龙更清甜,紫泥泡普洱更醇厚。一把好壶能用几十年,越养越有韵味。

紫砂壶的保养方法

新壶需要“开壶”,用清水加茶叶煮半小时去除土味。每次泡完茶要倒掉茶汤,但不用洗壶,让茶渍自然附着。避免用洗洁精清洗,会破坏壶的透气性。不用时放在通风干燥处,防止发霉。壶盖和壶身要分开存放,避免磕碰。长期不用时可用茶水养壶,每周泡一次茶保持活性。

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