筷子出现在什么时候?

筷子出现在中国新石器时代晚期，距今已有3000多年历史。最早的筷子由动物骨头或象牙制成，后来发展为竹子和木头材质。商周时期，筷子成为贵族用餐工具，普通百姓多用树枝代替。汉代以后，筷子普及到民间，成为中国人日常饮食的重要餐具。

筷子的演变

筷子的形状和长度逐渐标准化。明代出现圆头方身的筷子，象征天圆地方。不同地区有特色筷子，如福建漆筷、云南银筷。现代筷子材质多样，有不锈钢、塑料等。筷子长度一般20到25厘米，适合成人使用。儿童筷子较短，约15厘米。筷子文化影响周边国家，日本、韩国等地也有类似餐具。