水果风幕柜调多少度合适?

水果风幕柜的最佳温度是4到8摄氏度。这个温度能保持水果新鲜，防止冻伤或过快腐烂。热带水果如香蕉、芒果适合稍高温度，6到8摄氏度更合适；苹果、梨等温带水果可放在4到6摄氏度区域。柜内湿度要保持在85%到90%，避免水果脱水。不同水果分区存放，效果更好。

温度调节小技巧

风幕柜温度调节需分步操作。先设定中间温度6摄氏度，观察24小时。若水果表面结冰，调高1到2度；若变软，调低1度。避免频繁调整，温差过大易损伤水果。夏季室外温度高，可适当调低温度；冬季则适当调高。定期检查温度计，确保准确。