烧烤锡箔纸是什么材料?

烧烤锡箔纸主要用铝箔制成，厚度约0.01到0.02毫米。铝箔表面有一层氧化膜，能防止食物粘连。家用烧烤纸常带涂层，耐高温达250摄氏度。工业用铝箔更厚，可达0.03毫米，适合长时间高温烧烤。铝箔纸可折叠成各种形状，包裹食物均匀受热。部分品牌会在铝箔添加硅胶层，增加防滑效果。

铝箔纸的特性

铝箔纸导热快，散热均匀，锁水性强。烧烤时能保留食物原汁，避免烤焦。铝箔可回收利用，环保无污染。铝箔纸遇油不会渗漏，适合烤肉、蔬菜、海鲜等多种食材。铝箔纸重量轻，一卷约50克，方便携带。铝箔纸耐酸碱，不会与食物发生化学反应。