房县黄酒分几个等级?

房县黄酒主要分为三个等级：特级、一级和普通级。特级黄酒选用优质糯米和山泉水酿造，口感醇厚，香气浓郁；一级黄酒原料稍次，但依然保持传统工艺；普通级则适合日常饮用，价格亲民。不同等级的黄酒在酿造时间和储存条件上也有区别，特级酒需要更长时间的窖藏。

等级区别

特级黄酒颜色金黄，入口绵柔，回味悠长，适合送礼或重要场合；一级黄酒色泽明亮，味道适中，性价比高；普通级黄酒颜色较浅，口感清淡，适合家庭自饮。消费者可根据需求选择，特级酒适合收藏，普通酒适合日常佐餐。