温度是表示物体或环境的什么?

温度表示物体或环境的冷热程度。温度高低由分子运动快慢决定，运动越快温度越高。生活中我们用温度计测量温度，单位有摄氏度和华氏度。人体正常体温约37摄氏度，水结冰是0摄氏度，沸水是100摄氏度。不同环境温度差异很大，赤道附近炎热，南北极寒冷。温度变化会影响物体状态，比如水遇冷结冰，遇热变成水蒸气。

温度的影响

温度影响物质的三种状态：固态、液态、气态。金属加热会膨胀，遇冷会收缩。食物需要冷藏保存，防止细菌繁殖。植物生长依赖适宜温度，过高或过低都会影响生长。人体对温度敏感，冬天穿厚衣服保暖，夏天吹空调降温。不同动物适应不同温度，企鹅不怕冷，骆驼耐高温。温度还影响化学反应速度，温度升高反应加快。