土鸡批发市场在什么地方?

土鸡批发市场主要分布在各大农产品集散地，比如北京新发地、上海江杨市场、广州江南市场等。这些市场规模大，品种多，价格透明。山东寿光、河南郑州的农贸市场也有土鸡交易，价格比超市便宜不少。养殖户会直接拉货到市场，零售商和餐馆老板常来进货。有些地方还有专门的活禽批发区，凌晨最热闹。

土鸡采购小贴士

采购土鸡要挑活蹦乱跳的，羽毛光亮，鸡冠鲜红。批发价按斤算，每斤比普通鸡贵5到10元。最好早上6点前到市场，新到的鸡最新鲜。可以多问几家比价，量大还能砍价。运输时要注意通风，避免闷热。冷冻土鸡口感稍差，尽量选现宰现卖的。