蒸贝贝小南瓜需要削皮吗?

蒸贝贝小南瓜不用削皮。它的皮很薄，蒸熟后口感软糯，连皮吃更营养。贝贝南瓜的皮含有丰富的膳食纤维和维生素，直接食用对身体有益。清洗时用刷子刷干净表面即可，保留完整的果肉和果皮一起蒸，风味更浓郁。

蒸制小技巧

蒸贝贝南瓜时，整个放入蒸锅大火蒸15分钟。用筷子轻松戳透说明熟透。蒸好后切开时，皮和果肉会自然分离，吃的时候直接掰开就行。如果喜欢更软烂的口感，可以多蒸5分钟，连皮一起吃不会影响味道。