时间:01-18人气:18作者:写尽相思
薜荔果可以直接吃,但需要处理外皮和种子。果实成熟后呈紫红色,果肉酸甜多汁,可以直接剥皮食用。生吃时口感类似无花果,但种子较硬,建议吐掉。未成熟的果实含有涩味,需充分晾晒或煮熟后食用。薜荔果也可以晒干泡水喝,有清热解暑的作用。
食用注意事项
薜荔果的汁液可能刺激皮肤,处理时最好戴手套。过量食用可能导致轻微腹泻,建议每天不超过5颗。采摘时要注意分辨成熟度,青绿色果实未完全成熟,口感较差。孕妇和肠胃敏感的人少吃为好。搭配蜂蜜食用可以增加风味,也能缓解涩味。
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