高邮咸鸭蛋全国最好?

高邮咸鸭蛋确实全国闻名，尤其是双黄蛋特别受欢迎。当地湖鸭吃小鱼小虾长大，产出的蛋黄更红更油。高邮的腌制工艺独特，用黄泥裹盐封存，让蛋慢慢入味。咸鸭蛋蛋白细腻，蛋黄流油，拌饭吃特别香。每年夏天，高邮还会举办咸鸭节，吸引无数游客。

高邮鸭蛋的特别之处

高邮鸭蛋的红色蛋黄来自鸭子的天然饲料，不是人工添加。当地土壤含矿物质多，鸭子吃了产的蛋更营养。高邮的咸鸭蛋保质期长，放半年也不坏。当地人喜欢把咸鸭蛋煮粥，或者配馒头吃。高邮的鸭蛋还出口到国外，外国人都夸味道好。