电压力锅可以当电饭煲吗?

电压力锅可以当电饭煲用。它能煮米饭、熬粥、炖汤，还能焖饭、蒸菜。电压力锅的保温功能很强，煮好的饭能长时间保温。很多电压力锅有精煮、快煮、杂粮饭等多种模式，适合不同需求。它比普通电饭锅煮饭更快，口感更软糯。

电压力锅的局限性

电压力锅不能完全替代电饭煲。它的内胆较深，煮少量米饭时受热不均。电压力锅密封性强，煮粥容易溢出。普通电饭煲的煮饭程序更温和，适合喜欢偏硬口感的人。电压力锅体积较大，占厨房空间。日常煮饭时，电饭煲操作更简单方便。