冷饮店里的冰块是自来水吗?

冷饮店里的冰块大多是自来水冷冻制成的。自来水经过净化处理，符合国家饮用水标准，直接冷冻成冰块。有些店铺会用纯净水或过滤水制作冰块，口感更清冽。冰块在制作过程中会再次冷冻，卫生有保障。不过，个别小作坊可能用未经处理的水，存在卫生隐患。建议选择正规店铺的冰块更安全。

冰块制作方式

冰块制作需要专用制冰机，温度控制在零下18度以下。自来水进入机器后，经过冷冻形成方块或颗粒冰。制冰机会定期清洁消毒，避免细菌滋生。冰块储存时使用密封容器，防止污染。冷饮店每天会补充新鲜冰块，确保顾客喝到的饮品冰爽干净。