散装的瓜子的保质期是多久?

散装瓜子保质期受储存条件影响，常温下能放3到6个月。瓜子含油脂高，易氧化变质，出现哈喇味或发霉。阴凉干燥处保存可延长保质期，避免阳光直射和潮湿环境。开封后建议密封冷藏，能放2个月左右。不同种类瓜子保质期不同，葵花籽比西瓜籽耐放。

储存小技巧

瓜子最好用密封罐或保鲜袋装，隔绝空气和湿气。放在冰箱冷藏层更佳，温度低能减缓油脂氧化。避免与香料或潮湿食物同放，防止串味或受潮。购买时选颗粒饱满的，避免有破损或异味的。开封后尽快吃完，每次取用后立即密封。