纯牛奶是什么性质?

纯牛奶是天然的乳制品，由鲜牛奶直接加工而成，不添加其他成分。它富含蛋白质、钙和维生素，是日常营养的重要来源。纯牛奶分为全脂、低脂和脱脂，脂肪含量不同但营养基本一致。牛奶呈乳白色，有淡淡奶香，冷藏保存最佳。

牛奶的饮用方式

纯牛奶可直接饮用，也可加热后饮用，但不宜煮沸以免营养流失。每天喝300毫升牛奶能满足人体钙需求。牛奶适合早餐搭配面包，也可做成酸奶或奶茶。乳糖不耐受者可选择舒化奶，避免腹胀腹泻。牛奶开封后需尽快喝完，常温保存不超过24小时。