豆浆机做米糊用料多少?

时间:01-18人气:11作者:汀南雪

豆浆机做米糊,米和水的比例大约是1:8到1:10。比如50克米配400毫升水,做出来浓稠适中。喜欢稀一点就多加水,喜欢稠一点就少放水。红豆、绿豆、燕麦也能一起打,分量和米差不多。加红枣、枸杞时,5到8颗就够了,太多会影响口感。

注意事项

打米糊前最好把米提前泡30分钟,这样更容易打细腻。豆浆机容量有限,最多放食材到刻度线八分满,否则容易溢出。打完后要立刻倒出来,闷在锅里会变稠。清洗时先加水转10秒,再拆开洗,方便又干净。

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