小朵银耳好吃吗?

小朵银耳很好吃，口感滑嫩，味道清甜。它的个头小巧，炖煮后胶质丰富，汤水黏稠。很多人喜欢用银耳煮糖水，搭配红枣枸杞，既养颜又美味。银耳还可以凉拌，加入黄瓜丝和醋，清爽开胃。无论是甜品还是菜肴，小朵银耳都很受欢迎。

小朵银耳的食用方法

小朵银耳泡发后体积会变大，适合炖煮40分钟以上。煮的时候加冰糖和桂花，香气扑鼻。银耳羹冷藏后食用更佳，夏天特别解暑。干银耳能保存很久，每次只需取一小朵。炖好的银耳可以分装冷冻，随吃随取，非常方便。