冰钢块好不好用?

冰钢块好用，硬度高，锋利耐用。切肉、剁骨、砍柴都不费劲，比普通刀具更省力。冰钢块刀身厚实，不易卷刃，保养得当能用很多年。适合户外野营、屠宰场或家庭厨房，劈开硬物如瓜果、冻肉轻松搞定。冰钢块重量适中，长时间使用也不觉得累。

冰钢块的缺点

冰钢块太重，单手操作容易疲劳。价格比普通刀具贵很多，普通家庭没必要买。生锈问题需要注意，每次用完必须擦干涂油。冰钢块笨重，携带不便，不适合日常随身携带。新手使用容易打滑，有一定安全隐患。