香菜只剩根后,还能发芽吗?

香菜只剩根后还能发芽，只要根部完整且保留少量茎干。将根部插入湿润土壤，保持光照和水分，几天后就会长出新叶。家里吃剩的香菜根不要扔，种在花盆里能继续生长，还能随时采摘新鲜叶子做调料。

发芽条件

发芽需要适宜的温度和湿度。土壤不能太干也不能积水，最好放在通风的窗台。如果根部受损或腐烂，就很难发芽。定期浇水但不要过量，嫩芽会慢慢长出。发芽后可以施肥，让香菜长得更茂盛。