时间:01-18人气:13作者:寂寞不季莫
零下4度时,生肉可以存放7到10天。猪肉、牛肉和鸡肉都能保存较长时间,但最好在5天内吃完。冷冻前把肉分成小份,方便取用。熟肉只能保存3到4天,时间长了容易变质。冰箱温度要稳定,避免反复解冻。
冷冻注意事项
肉类解冻后不能再放回冷冻室。解冻时用冷藏室自然解冻,或者用冷水浸泡,不要用热水。零下4度不是长期保存的最佳温度,零下18度更合适。包装要密封好,防止串味和冰晶损伤。每次取用后尽快放回冰箱。
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