时间:01-19人气:29作者:一支白檀
南京麒麟门有不少小吃店,鱼汤粉是常见选择。当地居民常去老字号店铺,一碗热腾腾的鱼汤粉配鱼丸,味道鲜美。麒麟门夜市也有流动摊位,现熬鱼汤汤头浓郁,粉条爽滑。价格实惠,一份大约20到30元,适合当早餐或夜宵。
麒麟门鱼汤粉特色
麒麟门鱼汤粉多用新鲜草鱼或鲫鱼熬制,汤色乳白。汤底加入姜片和葱花去腥,粉条选用本地细米粉。有些店铺会加猪肝或酸菜,增加风味。早上七点开门,经常排长队。附近上班族常打包带走,方便快捷。
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