成熟的牛油果常温能保存多久呢?

成熟的牛油果在常温下能保存2到4天。如果放在阴凉通风处，保存时间会长一些；若环境炎热潮湿，可能1天就会变质。可以用手轻轻按压，如果果肉稍微发软，说明新鲜；如果太软或出现黑斑，就不宜食用了。买回的牛油果如果不想马上吃，可以和苹果或香蕉一起放，能延缓成熟。

牛油果的保存方法

牛油果切开后容易氧化变黑，最好用保鲜膜包好放冰箱，能放1到2天。如果整颗牛油果还没熟，可以和苹果同装在纸袋里，室温放1到2天就能变软。冷藏的牛油果果肉会更硬，吃前提前半小时取出回温口感更好。牛油果核泡在水里能发芽，但需要耐心等待几周时间。