临沂爆肚哪家好吃?

临沂爆肚好吃的店不少，老街巷里的王记爆肚摊人气最旺。爆肚选用新鲜牛肚，切得薄厚均匀，蘸上麻酱和辣椒油，一口下去脆嫩弹牙。店里还有爆肚汤，撒上香菜和葱花，喝一口暖乎乎。很多本地人早上专程来排队，就为这一口鲜香。

爆肚小贴士

吃爆肚要趁热，凉了口感会变硬。麻酱可以多放点，配上醋和蒜泥，味道更开胃。店里免费提供热茶，吃完喝一杯解腻。爆肚分量足，两人点一份足够，再点个烧饼夹肉，一顿饭吃得满足。周末人多，建议早去不用等位。