必胜客哪种牛排比较嫩?

必胜客的西冷牛排比较嫩，肉质鲜嫩多汁，适合喜欢口感丰富的人。菲力牛排更嫩，几乎没筋膜，入口即化，但价格稍高。黑椒牛排调味浓郁，嫩度适中，搭配黑椒酱汁很开胃。牛排的嫩度还取决于烹饪火候，七分熟的牛排比全熟的更嫩。服务员会根据你的喜好推荐合适的牛排。

牛排的烹饪技巧

必胜客的牛排用黄油煎制，锁住肉汁保持嫩滑。腌制时加入迷迭香和盐，提升风味。切牛排要逆着纹理切，这样更易咀嚼。牛排静置5分钟再吃，汁水不会流失。搭配土豆泥和蔬菜，解腻又均衡。牛排配红酒，口感更协调。