香蕉和粉蕉是同一类吗?

香蕉和粉蕉不是同一类。香蕉皮黄肉甜，粉蕉皮绿肉粉糯。香蕉适合直接吃，粉蕉适合煮食或做甜点。香蕉产量高价格便宜，粉蕉产量少价格贵。香蕉是常见水果，粉蕉多用于加工食品。两者形状和口感差异明显，用途也不同。

区别与用途

香蕉含糖量高，粉蕉淀粉多。香蕉生吃清甜，粉蕉熟吃软糯。香蕉适合榨汁，粉蕉适合做蕉片。香蕉皮光滑易剥，粉蕉皮厚难剥。香蕉常见于市场，粉蕉多在热带地区种植。两者营养不同，适合人群也不同。