钙果是什么水果?

钙果是一种小型浆果，外表呈鲜红色或深紫色，果肉多汁，味道酸甜。它富含钙质和维生素C，每100克果肉含钙量可达60毫克。钙果可以直接食用，也能制作成果汁、果酱或果干。这种水果生长在温带地区，成熟期在夏季，是夏季常见的时令水果之一。

钙果的食用方法

钙果可以洗净后直接吃，也可以加入酸奶或沙拉中增加风味。很多人喜欢用钙果制作冰沙，清爽解暑。晒干后的钙果可以泡水喝，有补钙效果。钙果还可以用来酿酒，酒体呈淡红色，口感醇厚。这种水果保存时间短，建议购买后尽快食用。