三明治能隔夜放吗?

三明治不建议隔夜存放，尤其是含有肉类、蛋类或酱料的种类。室温下放置超过2小时容易滋生细菌，导致食物变质。如果必须保存，应密封后放入冰箱冷藏，但最好在24小时内食用。三明治中的生菜、番茄等新鲜食材隔夜后会变得软烂，影响口感。

保存与食用

制作三明治时，生菜、番茄等易变质的食材可以单独包装，食用前再添加。酱料如蛋黄酱、芥末酱应避免直接接触面包，防止面包变湿。隔夜的三明治加热后食用更安全，但口感会变差。建议现做现吃，避免因保存不当引发肠胃不适。