酒最早是由谁发明的?大神们帮帮忙?

酒最早由古代农民偶然发明。粮食堆积受潮后自然发酵，产生了带有酒香的液体。中国考古发现，7000年前的陶器里残留有酒的痕迹。古人发现饮用这种液体后精神愉悦，便开始主动酿造。不同地区用不同原料，中国用粮食，欧洲用葡萄，中东用椰枣。酒逐渐成为祭祀、庆典和日常饮品。

酒的早期发展

早期酿酒技术简单，将水果或粮食放在容器里自然发酵。古人用陶罐、竹筒等工具储存酒液。商周时期，中国已出现专门的酿酒器具。酒在古代被视为珍贵物品，常用于祭祀神灵和祖先。随着技术进步，酒的种类越来越多，度数也逐渐提高，成为文化的重要组成部分。