火龙果跟什么水果催熟?

火龙果可以用苹果或香蕉催熟。这两种水果会释放乙烯气体，加速火龙果成熟。将火龙果和苹果或香蕉一起装在纸袋里，扎紧口放2到3天，就能变软变甜。温度高一点催熟更快，比如25度左右效果最好。催熟后要尽快吃掉，避免过熟腐烂。

催熟小技巧

催熟时避免用塑料袋，纸袋透气性更好。每天检查一次火龙果，轻轻按压感觉微软就可以吃了。不要把催熟的火龙果放冰箱，低温会停止成熟过程。如果家里没有苹果或香蕉，用成熟的西红柿也能达到类似效果。