向日葵是做瓜子的吗?

向日葵确实可以用来做瓜子，我们吃的瓜子大多是从向日葵的种子加工而来。向日葵的果实就是葵花籽，经过炒制或煮制后就成了常见的零食瓜子。葵花籽富含油脂和蛋白质，营养价值很高。除了直接食用，葵花籽还可以榨油，制作成葵花籽油。

向日葵的其他用途

向日葵的种子除了做瓜子，还能榨油。葵花籽油颜色金黄，味道清淡，适合炒菜和凉拌。向日葵的茎秆高大粗壮，可以用来造纸或制作饲料。花朵金黄鲜艳，常被用作观赏植物，美化环境。向日葵还能吸收土壤中的重金属，帮助净化土地。