自制菠萝蜜干要多高温度保存?

自制菠萝蜜干保存温度建议在50到60摄氏度之间。这个温度能缓慢去除水分，保留果肉甜味和香味。温度过高会烤焦果肉，过低则干燥时间太长。家用烤箱或烘干机都可以设置恒温，确保菠萝蜜干均匀脱水。

菠萝蜜干保存要点

菠萝蜜干完全变硬后，要放在密封罐里，避免受潮。存放环境最好阴凉干燥，温度不超过25摄氏度。夏天可以放冰箱冷藏，能延长保质期。开封后尽快吃完，防止吸湿变软。每天吃几片，当作健康零食很合适。