鱼粉是全价食物吗?

鱼粉不是全价食物，它主要提供高蛋白和脂肪，但缺乏某些必需营养素。鱼粉由鱼类加工制成，蛋白质含量可达60以上，还含钙磷等矿物质。养殖中常搭配谷物和维生素使用，单独喂食会导致营养不均衡。不同鱼粉成分差异大，比如秘鲁鱼粉和北欧鱼粉的营养比例不同。

鱼粉的使用限制

鱼粉成本较高，长期使用会增加养殖成本。过量喂食鱼粉可能引发鱼类消化不良，甚至出现脂肪肝现象。鱼粉易氧化变质，储存不当会产生哈喇味。环保人士认为过度捕捞制作鱼粉会破坏海洋生态，建议用昆虫粉等替代品。