切开的西瓜可以放冰箱里面吗?

切开的西瓜可以放冰箱，但最好用保鲜膜封好或放进密封盒。这样可以防止水分流失和细菌滋生。冰箱温度最好设置在4度左右，能延长西瓜的保鲜时间。如果西瓜已经放了超过24小时，建议不要食用，以免肠胃不适。

西瓜保存小技巧

西瓜切开后要尽快吃完，剩下的部分冷藏别超过两天。吃之前可以先把表面切掉一层，因为切面容易滋生细菌。冷藏过的西瓜口感会变脆，但最好在半小时内吃完，这样味道更新鲜。如果西瓜表面出现黏液或异味，说明已经变质，直接扔掉别可惜。