桑葚酱冷冻可保存多久?

桑葚酱冷冻后能保存6到12个月。密封好的桑葚酱放冰箱冷冻室，口感和营养变化小。开封后尽快食用，避免反复解冻。家庭自制的桑葚酱没加防腐剂，建议3个月内吃完。市售含添加剂的桑葚酱保存时间稍长，但最好别超过半年。冷冻前分装成小份，取用更方便。

冷冻注意事项

桑葚酱冷冻要用干净无油的容器，玻璃瓶需留出膨胀空间。解冻时放冰箱冷藏室缓慢回温，别直接加热。冷冻后的桑葚酱颜色会变深，味道稍甜，不影响食用。标签标注制作日期，避免过期。冷冻桑葚酱可直接拌酸奶或涂面包，无需彻底解冻。